W H O 발표 10대 해로운 음식...

WHO 발표, 10大 해로운 음식

1. 기름에 튀긴 식품 ▶ 심혈관 질병을 일으키는 원인이며 발암 물질을 포함하고 있다. 또한 비타민을 파괴하고  단백질을 변질시킨다. 2. 소금에 절인 식품 ▶ 많이 섭취하면 고혈압을 일으키며 신장에  큰 부담을 준다. 그리고 후두암을 일으키며 점막이 쉽게 헐거나 염증을 생기게 한다. 3. 가공류 고기 식품 ▶ 발암물질 중 하나인 아질산염과 방부제를 대량 포함하고 있으며 간에 큰 부담을 준다. 4. 과자류식품 ▶ 식용 향료와 색소가 대량 포함되어 있어  간 기능에 부담을 준다. 심하면 비타민을 파괴 한다.  열량은 높지만 기타 영양 성분면에서는 부족하다. 저온에서 구운 과자나 전밀 과자는 포함하지 않는다. 5. 사이다 콜라류 식품 ▶ 인산 탄산을 포함한다. 몸 속의 철분, 칼슘 성분을 소변을 통해 밖으로 배출 시킨다. 당도는 매우 높지만 정작 흡수한 당을  에너지화 하는 무기질,비타민 등 영양 성분은 없기 때문에 몸 속의 비타민을 없어지게 한다. 또한 인체에 유해한 색소도 많이 들어있다. 6. 편리류 식품 ▶ 염분이 매우 높고 방부제, 향료를 포함하고 있어  간에 손상을 줄 수 있다. 열량만 있을 뿐 정작 중요한 영양 성분이 없다. 7. 통조림식품 ▶ 생선, 육류 과일류 등을 모두 포함한다. 비타민을 파괴하고 단백질을 변질 시킨다. 이 또한 열량은 매우 높지만 기타 영양 성분이 낮다. 8. 설탕에 절인 과일류식품 ▶ 설탕이나 소금에 절인 과일도 불량 식품에 속한다.  발암 물질의 대표적인 아질산염을 포함하고 있다. 염분이 너무  높고, 방부제, 향료를 포함 하고 있다. 9. 냉동 간식류 식품 ▶ 아이스크림, 아이스케이크 등 단 냉동 음식을 말한다. 쉽게 비만해 질 수 있고 당도도 너무 높아 식사에 영향을 준다. 10. 숯불구이류식품 ▶ 불에 구운 닭 다리 한 개는 담배 60개비  독성과 같으며 신장, 간에 부담을 가중시킨다.